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Aus alt wird neu

Schon gewusst: Auch Weine können über die Zeit ungeniessbar werden. Deshalb ist es das Ziel, alte Weine nachhaltig und umweltschonend zu wohl schmeckendem Weinbrand zu verarbeiten & ihnen so neues Leben einzuhauchen. Mit ein wenig Geduld wird in der Destillerie aus dem alten Wein, Wybrand. Dadurch, dass der Wybrand immer einen etwas anderen Ursprung hat, ist jede Flasche ein geschmackliches Unikat. In deiner Flasche können 60-80 jährige, aber auch ganz junge Weine sein. Rot-, Weiss- und Süssweine, aber auch Champagner fanden den Weg in den Brand.

• mit Holzveredelung

35cl.