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Mit Ihren Premium Gin’s setzen Haldi Hof neue Massstäbe, wenn es darum geht, das Aroma  von Gewürzen, Kräutern und Früchten mit der Destille so zu komponieren, dass am Gaumen und im Kopf ein komplexes Zusammenspiel von Düften, Bildern und Geschichten entsteht. Destilliert werden die Gins nicht nur über eine übliche Brennblase, sondern man lässt den heissen Dampf noch zusätzlich über eine spezielle Aromakammer, gefüllt mit frischen Botanicals, durchströmen. Diese zusätzliche Wasserdampfdestillation, wie sie bei der Gewinnung von ätherischen Ölen üblich ist, ermöglicht erst diese Kraft und Vielschichtigkeit an Aromen zu bilden

70cl.